和作 二俣川店

今回は古いガラスの枠に シートをはって 雰囲気を変えていきます 先ずは シートをある程度の巾、長さにカット 以外と大事な仕込みなんです 作業台を設置し しっかりやります 後は貼るだけなのですが シートのノリの扱いが 凄い…

打ち合わせを ジックリ ジックリ とさせてもらってる 和食たかはし様のご自宅にて 試作品を頂きました！ カブと大葉のサッパリ押し寿司 オーナーのお客さんに美味しい物を という気持ちが詰まった一品 とても美味しかったですよ…

作るお店はレストランなので 厨房を設けますので 床の下を配管します 下手に排水管を取り付けると 床が上がりすぎてしまうため 程よい勾配で逆流しないように 決められた場所場所へ 立ち上げていきます 設備屋さん、いつもありが…

引き続き設備工事です ダクトを吊りましたよ〜 デカイです‼︎ 体の大きい設備屋さんが小さく見えます(o^^o) これは青い配管が水 オレンジの配管かまお湯 鉄の配管は腐ってダメになるので 使いません(o^^o) その他に…

以前からお世話になってます 和作さんの三ツ境店の売場の 什器工事をやらさせていただきました 中山店のショーケースを加工して 閉店後に搬入しました 搬入の人が1人電車の都合で間に合わず 私、塚本も急遽参加して搬入しました …

お疲れ様です！ 水回りのモールテックス施工です！ 左官のあと工程をやりますよー‼️ ペーパーで削って滑らかにします‼️ そうするとコテの模様がハッキリ出てきてカッコよくなります‼️ 最後にコーティングをして完成です‼️ …

お店の内装を作るのに最初の工事が 軽量鉄骨工事 お客様と何度も何度も打ち合わせを 繰り返し繰り返し 慎重に墨出しをして 組み立ててもらいます 組むのは本当あっという間！ さすが手馴れた職人さんです(o^^o) いつもあり…

お疲れ様です！ 水回りを仕上げに設備屋さんが来てくれました‼️ サンワカンパニーからお施主様が取り寄せた物を取り付けてます‼️ かっこよくなりましたよ〜 今日も真夏日‼️ 熱中症注意‼️‼️ 本日もご安全に‼️‼️

いよいよパテ処理した壁を塗っていきます 仕上がった感が 一気に出てきます ワクワクしながら お仕事してます(o^^o)

下地が出来て 電気屋さん設備屋さんの 仕事が残ってないところから ボードを貼ります パタパタ貼っていきます お店らしくなってきた気がしてきましたね 設備屋さんの仕事が残ってるので そこは塞がないか仮止めで やめておきます…

今日は新宿御苑に現調で来てます ガス屋さん、設備屋さんに来てもらい オナー様の思い通りの厨房が 出来るかどうかを 打ち合わせをしました 忙しい中来ていただき ありがとうございます

設備工事が始まりました！ 今回はカドックスさんに来てもらい 水道工事、空調工事をやってもらいます 厨房内に吊りボルトをセットしてもらい エアコンを吊ってもらいました 10m2の厨房にしてはかなり大きいのですが ガス台が大…

お店の入り口付近の工事をします これはモルタルの壁の下地材です ラスカットベニヤという材料です パタパタ貼って 次はウッドデッキを貼ります 今回はサザンイエローパインという材料を使います 高級なウッドデッキの三分の一のコ…

今回は厨房は乾式の床で 保健所には事前に 報告していたのですが オーナー様が万が一 水をこぼした時のために 防水工事をしました やはり低臭の水性の専用塗料で 防水幕をつくり 夜作業してもらったので 施工風景はありませんが…

店舗内装後半は 仕上げ業者さんが どんどん来ます 厨房内はタイル屋さん 木部には自然塗料の オスモカラー を塗り塗り この後家具の扉も塗り 取り付けてみると こんな感じV(^_^)V ほら、大分変わったよね(o^^o) …