和作三ツ境店

作るお店はレストランなので 厨房を設けますので 床の下を配管します 下手に排水管を取り付けると 床が上がりすぎてしまうため 程よい勾配で逆流しないように 決められた場所場所へ 立ち上げていきます 設備屋さん、いつもありが…

打ち合わせを ジックリ ジックリ とさせてもらってる 和食たかはし様のご自宅にて 試作品を頂きました！ カブと大葉のサッパリ押し寿司 オーナーのお客さんに美味しい物を という気持ちが詰まった一品 とても美味しかったですよ…

塗装をしていきます 使う塗料はオスモカラー! 入り口周りとウッドデッキを仕上げていきます これは自分です 自然派塗装職人と呼んでください(o^^o) 木目を残して塗装します いい感じでしょ(o^^o) クラッシック調の青…

目黒区にてイタリアンレストランを 施工中です！ 初日は、床を塗装しちゃいます！ しっかり塗装をして コンクリート用の塗料です これらをよく混ぜます 塗っていきます クリアーの塗装ですが塗るとこれだけ違ってきます コンクリ…

塗装工事開始！ 先ずはパテ処理 どれだけ平らになるか 塗ってからしまった！って思うよりわ これでもかってくらい必死に パテかけペーパーかけ 塗ってからどーよ！ってなっは方が 達成感はありますね！ なんでもそうですが 下準…

既存の床が凸凹なので モルタルでかさ上げします！   結構材を使用するので重い 砂やセメントの搬入が大変です！ 日曜日をさいて応援にきてくれた テゴラの中村さんありがとうございました

引き続き設備工事です ダクトを吊りましたよ〜 デカイです‼︎ 体の大きい設備屋さんが小さく見えます(o^^o) これは青い配管が水 オレンジの配管かまお湯 鉄の配管は腐ってダメになるので 使いません(o^^o) その他に…

お店によっては凄いコストを 費やすカウンター 今回はタモという固い木の集成材 それとうちで余ってたツガの羽目板 を使って造作します もともとは カウンターのまわりの壁は アイボリーの塗装でしたが 急遽 羽目板に変更 仕上…

配管や配線が終わった後は 床をあげていきます こんな風に組み立てていきます やはりこの工事も 専門の職人さんに来てもらいます 大工さんの半分以下の手間で 終わらせることができちゃうんです さすが いつもありがとう…

入り口周りの壁を組んでいきます 自分で図面を元に 考えに考えて企画して発注した 部材に間違いがないか ドキドキしながら組んでいきます！ 合ってる合ってる！順調です(o^^o) 自分で言うのもなんですが 今回の制作は大成功…

お疲れ様です 今日は墨出ししながら オーナー様や業者さんと 打ち合わせをしました ご近所さんに挨拶もしたので しゃべりっぱなしで 喉がカラカラです もう少しで現場スタートです 安全第一で頑張ります

床に塩ビタイルを貼ります 段差、ヘコミはアースシール を使ってならします 床用のパテですね 水性のノリをクシで 伸ばし貼っていきます 最近のノリは とにかく匂いが無い 昔は夜やったり ランチ時を避けたりで 大変な思い…

お疲れ様です！ 水回りのモールテックス施工です！ 左官のあと工程をやりますよー ペーパーで削って滑らかにします そうするとコテの模様がハッキリ出てきてカッコよくなります 最後にコーティングをして完成です …

設備工事が始まりました！ 今回はカドックスさんに来てもらい 水道工事、空調工事をやってもらいます 厨房内に吊りボルトをセットしてもらい エアコンを吊ってもらいました 10m2の厨房にしてはかなり大きいのですが ガス台が大…

ボード貼り工事 ひと通り配線 配管が落ち着いたところで ふさいじゃいましょうV(^_^)V この作業も手馴れた専門業者に依頼します 私でもできる作業ですが スピードが違います 貼り上がると なんとなく イメージが出来るよ…